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商品訊息描述:

★有機認證字號

有機農糧入字號請參考中標.

★商品特色

洋蔥(onion)與大蒜類似，均為百合科，其含有獨特的有機硫化物以外，尚含有果糖、葡萄糖、鐵質、維生素B1、B2、C以及胺基等。古代居民除了利用蔥屬植物當作食物外，也兼具醫藥上的用途。

★食譜分享:綿密玉米湯濃湯( 四人份 )

材料：

玉米醬 1罐

玉米粒 1罐

有機洋蔥粉 2大匙

罐頭高湯 1罐

水 3杯

天然海鹽適量

有機黑胡椒粗粉少許

有機蒔蘿或巴西里碎片少許

奶油、培根丁、麵包丁隨意

作法:

1.將玉米、洋蔥粉及兩杯水放入鍋中燒滾3分鐘。

2.加入一杯冷開水適量冷卻後放入調理機中打碎60秒。

3.將打好的湯汁過濾，並依個人喜好添加海鹽、奶油及培根丁，重新煮滾。

4.依個人喜好用海鹽調整鹹度，添加奶油、培根丁，重新加熱至滾。

5.食用時可灑上麵包丁、胡椒及蒔蘿。(沒有時蘿也可用巴西里碎片替代)。

註:若以自製高湯取代罐頭高湯則可用大蒜巴西里調味鹽調味。
◆主商品：有機洋蔥粉(51g)
◆商品成份：有機洋蔥
◆重量：51g/瓶
◆保存期限：3年
◆產地：美國

商品訊息簡述

⊕★通過美國USDA有機認證
⊕★風味溫暖特殊重要的辛香料之一
⊕★美國原裝進口

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